家事えもん流新定番すき焼き(ネギジャム)の材料レシピと作り方は?

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今日も一日お疲れ様デス☆ 仕事と家庭の板挟み、常にプチ鬱sepapaでございます! 本格的に寒い季節がやってきましたねw こんな季節はあれですよね~ 好きな人...

今日も一日お疲れ様デス☆
仕事と家庭の板挟み、常にプチ鬱sepapaでございます!

本格的に寒い季節がやってきましたねw
こんな季節はあれですよね~
好きな人と食べるすき焼きってw

あのニュースで得する人損する人|日テレ
毎週木曜 19時00分~19時56分

2016年11月24日(木)の放送内容は、

人気鍋ランキング1位の常連「すき焼き」
その味を左右する重要アイテムは、実は「ねぎ」だった!?
今回、家事えもんは「ねぎ」の名産地/埼玉県・深谷市へ行き、地元スーパーや農家で
情報を得て、新定番すき焼きレシピを完成させる!

ってことで今回は
ねぎ
をメインにした掛け算レシピ
新定番すき焼き

家事えもん
が紹介してくれるんだとかw

すき焼きいいですね・・・
しかもネギが大事って分かってる・・・

このレシピがいい感じなら、週末はもうすき焼きで決まりですよねw

ということで今回は、家事えもん流新定番すき焼きの材料や作り方などレシピについてまとめますので、
よかったら見ていってやってくださいな~

【あのニュースで得する人損する人】家事えもん流新定番すき焼き(ネギジャム)の材料は?

ここでは家事えもん流新定番すき焼きの材料を紹介します

こちらは番組終了後に追記させていただきますねw

★追記★

  • ねぎジャム
    • 長ねぎ:1本
    • みりん:大さじ1
  • ジューシーねぎ
    • 油揚げ:2枚
    • 長ねぎ:2本
  • 割り下
    • 酒:200ml(だし汁で代用可)
    • みりん:150ml
    • 醤油:50ml
  • その他
    • 焼き豆腐:1/2丁
    • すき焼き用牛肉:200g
    • 白菜:2~3枚
    • レタス:1個
    • 白滝:1袋
  • 〆のパスタ
    • 牛乳:150~200ml
    • パスタ(茹でたもの):200g
    • とろけるチーズ:100g
    • 和風だし:小さじ1/2(残り汁の量によりお好みで)
    • ラー油:適量

産地直送!深谷ねぎ (土付きねぎ10kg(Lサイズ以上))
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【あのニュースで得する人損する人】家事えもん流新定番すき焼き(ネギジャム)の作り方は?

ここでは家事えもん流新定番すき焼きの作り方を更新していきやす!

こちらは番組終了後に追記させていただきますねw

★追記★

  • 新定番すき焼き
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    • ネギジャム
      • 長ねぎを1本青い部分も含め全てみじん切りにする
      • ラップをして600wの電子レンジで6分加熱してからよく混ぜる
    • ジューシーネギ
      • 油揚げを開く
      • 長ねぎを油揚げの長さに切る
      • 切った長ねぎを油揚げに乗せて巻き等間隔に5本の爪楊枝を指し止める
      • 楊枝と楊枝の間に包丁を入れ、食べやすい大きさに切る
    • その他食材
      • 焼き豆腐は8等分に切る
      • 白菜は3~4cm程度に切ってから繊維にそって細切りにする
      • レタスは6~8等分に切る
    • 仕上げ
      • すき焼き鍋にネギジャムと割り下を入れて煮立たせる
        ジューシーねぎ、肉、焼き豆腐、白滝を入れて火を通す
        白菜、レタスを入れて煮る
    • メレンゲ
      • 卵は卵黄と卵白に分け 卵白はしっかりと泡立ててメレンゲを作る
        皿に入れ中央に卵黄を乗せて、煮えた具をつけて食べる
  • 〆のパスタ
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    • すきやきの残りの鍋に牛乳を入れる
      ひと煮立ちさせ、和風だしを入れパスタ、とろけるチーズを入れて絡める
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【あのニュースで得する人損する人】過去のかけ算レシピも気になる!

これまでにも気になるかけ算レシピがいくつも紹介されてますよね~

おっちゃんが気になったものをいくつか記事にしてるので、
よかったらこっちも今後の献立の参考にしてくださーいw

☆冷凍大根を使ったレシピの記事はこちら☆
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☆こんにゃく掛け算レシピの記事はこちら☆
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今日も一日お疲れ様デス☆ 仕事と家庭の板挟み、常にプチ鬱sepapaでございます! リアルタイム実況企画ってことでテレビの前で奮闘中~ ってことでこれがラスト! い

まとめ

新定番すき焼き美味しそうでしたねw
あと同時に放送されたサイゲン大輔が再現させたロールケーキも凄すぎる・・・w

サイゲンロールケーキの材料レシピと作り方は?堂島ロールを再現!
今日も一日お疲れ様デス☆ 仕事と家庭の板挟み、常にプチ鬱sepapaでございます! 本格的に寒い季節がやってきましたねw こんな季節は部屋に閉じこもって温かい部屋でおやつ

最終的な評価は実際の番組を見て行いやす~
というわけで現時点の喜怒哀楽メーターはこんな感じ!

喜:☆☆☆☆☆
怒:☆☆☆☆☆
哀:☆☆☆☆☆
楽:☆☆☆☆☆

番組終了後更新させていただくっすねw

それでは本日はこんなところで!

バイバイッ!(愛息子風)

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